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生ゴボウの味噌漬けをいただきました。 味噌はもちろん赤味噌です★ コリコリした食感がたまらない。ちょっと辛めなので、お茶漬けにしてもおいしそうだなぁ。 旦那もパクパク食べてました。 そういえば、給料日1週間前にして、いつもお味噌汁に使っている田舎味噌がきれてしまったんです。 家にあるのは赤味噌だけ。だから、ここしばらくお味噌汁は赤なんです。 慣れない赤味噌が毎日食卓に出て旦那は平気かな?と心配してたずねてみたところ、 「赤味噌のお味噌汁は贅沢な感じがしていい。」とのこと。 ???贅沢???赤味噌が??? よくよく聞いてみると、旦那が通っていたW大学の学食では、普通のお味噌汁よりも赤みその方が10円くらい高かったそうなんです(笑)。 だから、お金があるときには学食で赤味噌の方を食べられたのだとか。 彼は、大学にいた数年間毎日「赤味噌=リッチ」をすりこまれていたようです。ちょっと面白い。 やっぱり、愛知の大学の学食では味噌汁は赤なのかな。 ***本日の献立*** さつま揚げ(たこ入り、野菜入り) 魚肉ソーセージとワカメの茎のサラダ 切り干し大根煮 ゴボウの味噌漬け おじいちゃんの沢庵 青海苔納豆 味噌汁(ワカメ、油揚げ、玉ねぎ) ごはん
by fumi-k23
| 2005-02-21 22:13
| 2月の食卓
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