塩豚が残りわずか。だけど、どうしても塩豚丼が食べたかったので、少ないお肉でつくりました。
黒ごま、白ごま、ねぎを混ぜ合わせたご飯に、大葉をしいて、ごま油で炒めたもやしと茹で塩豚をのっけてできあがり。
きゅうりとワカメの和え物は、いつも甘酢で味付けだったので、今日はちょっと変えて梅ダレに。
週末は、義姉のところの姪っこが初節句ということでお祝い会があります。
だから、今週末は初めてお義父さん、お義母さんが私たちのおうちに泊まってくれるのです。
掃除が苦手な私、大丈夫かしら??
きれいにしなきゃ~。
連休がたのしみ★
皆さんもよい週末を!!
***本日の献立***
塩豚丼
おから(人参、ひじき、インゲン)
冷奴のかつお味噌和え
沢庵、トマト
小松菜とハムの卵とじ
味噌汁
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