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横浜在住専業主婦fumi、2005年大晦日に新しい家族が増えました。やさしい旦那と、かわいい娘と、やんちゃなわんこに囲まれて幸せに暮らす毎日。そんなfumi家の毎日の食卓。
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豆苗
豆苗って最近知りました。
実は初めて買いました。
テレビで「家計を助ける食材」ってことで取り上げられていたんです。
根元から1cmくらいのところで切って水にひたしておくと
また伸びてくるんだそうです。
2~3回は食べられるとか。
(写真は切り取り前。)
万能ねぎと一緒ですね。
また成長してくれるのが楽しみです。
歯ごたえがあって、癖がなく
おひたしにぴったりでした。
by
fumi-k23
|
2004-11-12 21:34
|
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