Fumi's kitchen:2006年1月の食卓
2006-01-31T14:43:06+09:00
fumi-k23
横浜在住専業主婦fumi、2005年大晦日に新しい家族が増えました。やさしい旦那と、かわいい娘と、やんちゃなわんこに囲まれて幸せに暮らす毎日。そんなfumi家の毎日の食卓。
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無事1日終了
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2006-01-31T14:43:06+09:00
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2006年1月の食卓
しかし、旦那がでかけるとすぐにグズグズが始まり、午前中はあっというまに終ってしまった。。。
それでも、洗濯、掃除も一通りできたし、昼ごはんもなんとか食べられた。あろはの沐浴もちゃんとできた。夕飯は、あろはが眠っているすきに、昼から1品ずつ準備。これならやってけそう。
あろははずいぶん手の動きが活発になって、眠いと目をこすったり、お腹がすくとおしゃぶりをしたり、寝ていてもバタバタ。添い寝をしてるとあろはパンチがとんできます。この日は踊りながら(?)お休みの姫。どんな夢をみてるのかな??
昨日の夕飯です。週末に旦那がいろいろと食材を買い込んでくれたので、それを使ってお料理。
1月くらい前からどうしても里芋の酢味噌和えが食べたかったので、早速つくりました。が、大失敗。肝心な酢と辛子を入れ忘れてしまったのです(涙)。料理の最中もあっちへいったり、こっちへいったりなので、ついつい味付けに穴が!!以後気をつけなくては。自分の分はそのまま食べたけど、旦那の分は味付けしなおしました。セーフ。
***献立***
鱈と白菜の蒸し煮
切干大根
めかぶきゅうり
里芋の辛子酢味噌和え
味噌汁
ごはん
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久々のお料理
http://fumihouse.exblog.jp/4093684/
2006-01-30T13:12:58+09:00
2006-01-30T13:16:24+09:00
2006-01-30T13:12:58+09:00
fumi-k23
2006年1月の食卓
メインは旦那がつくりました。エビのパン粉焼き、菜の花のカレーマヨ和え。私はそのサポートと、スープとサラダを担当。エビは殻つきのまま背ワタをとり、その背中にパン粉、オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズをまぜたものをサンド。パセリをちらしてオーブンで焼きました。
お義母さんのお口にあったかしら??2週間本当にありがとうございました!
そして昨日、日曜日。ついに独り立ち。1ヶ月ぶりに一人で夕飯をつくりました。いやー、カンが鈍りまくり。旦那があろはをあやしていてくれたので無事つくれたけど、一人だったらどうしよう??まだ首がすわってないからおんぶもできないし、横抱っこじゃ台所立てないし。
夕方うまく寝てくれるといいなぁ。まー、これもなんとかなるか。
で、一人立ち第一号の夕飯。
***献立***
里芋と鳥もも肉の揚げ出し
ししゃも、トマト、きゅうり
大根の味噌汁
かた焼きそば
ごはん
かた焼きそばは1人前だけ残っていたので、旦那と半分こ。前日の野菜スープもこれまた中途半端に1人前だけ残っていたので、ピーマンとキャベツを加えて中華風の味付けにしてからあんかけにしました。
里芋と鳥もも肉は最初に油で揚げてから煮汁でことこと。仕上げに大根おろしと小ねぎをちらして出来上がり。根菜類が母乳にいいらしいので、しっかりたべなくては。
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