週末にも食べたばかりだけど、またまた焼きビーフン。
でも、旦那がつくったものの方がおいしかったような気がします。さすが、学生時代にレトルト中華シリーズを愛用していただけのことはありますね!私のはなんだかパンチがたりないような・・・。
かぼちゃのそぼろ煮は旦那の大好物で、我が家の定番料理。豚よりも牛よりも、鳥ひき肉とかぼちゃのコンビがいちばん好き。同じ料理があまり続かないようにいつも意識してるつもりだけど、こういうお気に入りのレシピはもっとまめにつくってもいいかもしれないなぁ。他のかぼちゃ料理をいろいろためしても、やっぱりここにかえってくる。そんな一品です。
***本日の献立***
焼きビーフン
かぼちゃのそぼろ煮
豆腐田楽(かつお味噌、黒ごま味噌)
ブロッコリーの柚子味噌がけ
味噌汁(玉ねぎ、ワカメ、じゃがいも)
ごはん
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