「煮魚が食べたい」という旦那のリクエストにおこたえして、鯛のあら煮。
安いけど、結構身がついてておいしいんですよね。
しかしながら下処理が面倒で最近つくってませんでした。(ウロコが・・・ね。)
大根と生姜をたっぷり。ん~、冬に煮魚ってサイコウ。
おひたしの野菜は、今日はせりです。これまた安かったから。
湯葉と人参、胡麻も一緒に和えました。
ところで。マンション偽装事件の一斉家宅捜索が始まったんですね。
事件発覚から1ヶ月もたっているのに、自分に不利になるような証拠を残しておくのかな?なんて昼間にこっそり食べたメロンパンの紙袋とレシートを旦那にばれないように隠し捨てながら、ふと思うfumiでした。
***献立***
鯛のあら煮
せりのおひたし
トマト
冷奴
豚汁(残り)
ごはん